大家说这是合成肉牛排吗？

南门嘉园 · 发表于 2024-10-14 11:58

毕竟我们没有看过这牛排的制作过程！吾悦广场的四楼的牛排好像是当着顾客的面切下来了整块牛排的

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南门嘉园 · 发表于 2024-10-14 12:03

这是合成的嘛

南门嘉园 · 发表于 2024-10-14 12:04

然后你去吃的时候居然发现和图片上有区别的
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独醉的无奈 · 发表于 2024-10-14 13:31

咳咳咳，这个是我们工作人员牛排没有烤熟

i只看不买哦 · 发表于 2024-10-14 15:02

牛肉也是一门工业化的技术和生意。
可以去搜“牛肉熟化技术”（霉菌、酵母和时间）。
便宜，什么都有可能（进口牛肉、合成了其他肉类和其他成分…）

还能给你现切一块… 可塑性是否太惊人了？
就问一问你自己的舌头，有没有牛肉感？
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智2222 · 发表于 2024-10-16 14:23

不要想了，肯定是合成的因为原切牛排是有纹路的
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大色狼 · 发表于 2024-10-16 15:25

合成的

冻品 · 发表于 2024-10-16 15:29

39.9一大盘有原切的那就奇怪了
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