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发表于 2024-9-20 10:05
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| 来自浙江
预制菜其实范围很大(即食,方便面,汉堡都算预制菜的一种,只是以前没涉及到 我们吃的,水煮鱼什么的,这些才所以没有预制菜一说)
1.事先做好的(比如盖饭类,口水鸡之类的 带包装放水里热一下倒出来就可以吃的)
2.调料配好的,还需要再次加工 (什么蒜香排骨啊,松鼠桂鱼啊之类,需要我们再次处理)
其实很早就有预制菜了,,比如我们酒席上吃的,油炸的那个,蘸番茄酱吃,,也算预制菜,以前是一些很繁琐的东西用预制菜代替,,现在是能用预制菜绝不自己动手,所以才被放大
还有你说的为了 粮食短缺的替代品,,,大哥预制菜也是菜好不,又是不什么新能源,,,你应该说为了方便,降低成本,为了以后能源短缺还差不多、
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