商场里的餐厅，里面都是厨师现烧的还是预制菜？

糯米饭不要葱 · 发表于 2024-8-8 10:40

吾悦里基本上都是预制菜，比较典型的就是港式茶餐厅，预制菜大王，生意好点的像三号仓库这些也大部分是预制菜
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dj467004938 · 发表于 2024-8-8 10:42

想想就知道了，商场消防管理这么严，怎么给你开火？管道煤气？不可能。煤气罐？想进商场门都没有。电磁炉？商场商业用电价格，老板不会这么疯。

雨晴◎竹新╃∑z · 发表于 2024-8-8 11:44

糯米饭不要葱发表于 2024-8-8 10:40
吾悦里基本 ...

不止是吾悦你看到所有商场，还有路边连锁店都是预制菜，只有那种破破烂烂的夫妻店才是现炒
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知己蓝颜 · 发表于 2024-8-8 12:55

原来是这样子，这些酸菜鱼总不会是预制菜吧？

凤梨11 · 发表于 2024-8-8 13:44

就连锁店，要是厨师烧，怎么可能味道都一样
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Arwei · 发表于 2024-8-8 14:56

Ende · 发表于 2024-8-8 15:02

商场里看不到厨房的都是预制菜
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郑启敏 · 发表于 2024-8-8 15:58

梵蒂冈华峰 · 发表于 2024-8-8 17:24

有时候嘴馋想去搓一顿，想想感觉又是预制菜，
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博AA · 发表于 2024-8-8 17:28

肯定预制啊每个厨师烧的味道都不一样的连锁店都预制菜
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汀田人 · 发表于 2024-8-8 17:28

看你怎么定义预制菜吧，净菜也是预制菜的一种
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鸡鸡复唧唧 · 发表于 2024-8-8 17:30

鸡鸡复唧唧 · 发表于 2024-8-8 17:31

感觉港式茶餐厅都是预制菜
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prometheus · 发表于 2024-8-8 17:48

不是预制菜能这么快上桌？

莞镁 · 发表于 2024-8-8 18:26

只要不在外面吃就好了
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轩宝515 · 发表于 2024-8-8 18:39

预制菜比较多，连快餐店都是
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鱼米 · 发表于 2024-8-8 18:46

要看他烧的东西和价格
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鱼米 · 发表于 2024-8-8 18:46

哇哈哈啊 · 发表于 2024-8-8 19:19

就大排档是现烧的其他几乎全是预制菜，

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金小玲506 · 发表于 2024-8-8 19:44

[探讨] 商场里的餐厅，里面都是厨师现烧的还是预制菜？