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发表于 2026-2-9 21:51
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| 来自浙江
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1990年的时候,老爸出差回来,带来一条乌漆嘛黑的猪腿,他说是火腿。洗了近一个小时,洗下来的水跟垃圾池里的水一样,气味很刺鼻,煮好后,味道有点咸,但是很香。至今为止那是我吃过最好吃的东西。我找了十几年了,金华,恩施,宣威,安福,诺顿等火腿都试过,以前的员工回家,我第一件事情就是让他们带他那里的农家火腿,不带,你就别回来了。甚至连伊比利亚火腿都煮熟试过,就是没有那种味道。我记得1990年我老爸那时候在漠河跟苏联一带倒卖塑料。问过黑龙江的朋友,他说,他们那里根本就没有火腿。也问过满洲里的一个朋友,他也说俄罗斯有香肠跟咸肉,没有火腿这玩意。跟还没来得及跟老爸好好喝一杯一样,这火腿也很可能会成为一个永远无法实现的遗憾..... |
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