突击！瑞安一批学校食堂被查！

旧年旋律 · 发表于 2025-2-14 16:40

新学期开始了
大家的“神兽”都归笼了吧

连日来
市市场监管局对全市学校食堂
开展了全面的食品安全专项检查
目前已检查96家

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此次检查行动全面覆盖了学校食堂运营的各个环节，从食材采购源头到食品加工制作，再到成品的留样与餐具消毒，事无巨细，确保食品安全“零死角”。在食材采购环节，执法人员仔细核对供应商资质，查验每一批次食材的进货票据，确保食材来源可追溯、安全有保障；对于食品储存，严格要求食堂按照食品卫生标准，保持适宜的温度和湿度，食品原料离地存放，杜绝交叉污染，防止食材变质。

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在食品加工区，执法人员着重检查了食品加工操作是否规范、从业人员是否严格遵守卫生要求、是否按规定流程进行食品加工等，同时细致检查了每餐食品的留样情况，确保留样数量充足、时间准确、保存条件达标，为食品安全事故的追溯和调查提供有力依据。

检查过程中，针对个别食堂存在的食品安全隐患，执法人员现场向学校食堂负责人提出了具体整改意见，要求立即整改，并明确整改期限。

接下来，该局将对检查中发现的问题进行跟踪复查，全覆盖、全方位、全过程提升校园食安保障水平，为师生的饮食安全筑牢坚实防线。

空间站lololo · 发表于 2025-2-14 17:45

都是那些学校啊..爆料出来看看
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用户名被屏蔽 · 发表于 2025-2-14 18:30

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人古 · 发表于 2025-2-14 19:25

哈哈，查了都怎么说
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十三先生哦 · 发表于 2025-2-14 22:46

人古发表于 2025-2-14 19:25
哈哈，查了 ...

就这么说木，工作已经做了，叫他们整改好，然后就好了木，你还想怎样

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开心没一每 · 发表于 2025-2-14 23:11

路过
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利群社会工作 · 发表于 2025-2-15 00:19

结果呢
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65179873 · 发表于 2025-2-15 05:09

很好
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蓝雨听风 · 发表于 2025-2-15 06:56

是该查一下
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蓝雨听风 · 发表于 2025-2-15 06:57

要时时刻刻查
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路人而已 · 发表于 2025-2-15 07:37

就怕是走个形式

开心果MM · 发表于 2025-2-15 11:42

好的
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阿木123 · 发表于 2025-2-15 12:10

结果怎么样
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曙光vv8 · 发表于 2025-2-15 12:43

都提前通知的，还检查个
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住在你心里 · 发表于 2025-2-17 15:18

还有送餐公司，都要好好查
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七公里 · 发表于 2025-2-18 13:47

那些配送的多搞搞突击检查
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等你otg · 发表于 2025-2-19 12:38

点赞支持
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等你otg · 发表于 2025-2-19 12:39

基本上是形式
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莞镁 · 发表于 2025-2-19 13:04

美名其曰突击检查实际上都是知道的
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用户名被屏蔽野花！能踩当前离线 UID 880749 注册时间 2024-10-16 在线时间小时最后登录 1970-1-1 听众收听头像被屏蔽	发表于 2025-2-14 18:30 来自手机 \| 显示全部楼层 \| 来自浙江提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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