本帖最后由 网站编辑07 于 2020-6-23 10:42 编辑
蚝喜味带来了全世界最会享受的生蚝,它们确确实实打飞的而来,水质清亮的海域养出来的广东生蚝和乳山生蚝,蚝肉绝对又肥又大!
新鲜的生蚝每个都要经过人工多番清洗,相当的讲究~
超大超满足的生蚝,每个几乎有成年人手掌这么大,实力选手,随意pick,就是这么任性~
木桶蒸生蚝
火爆全抖音的木桶生蚝,蚝喜味也要跟上潮流,当下主打招牌菜,毕竟是一家最会折腾生蚝的店~
生蚝讲究的就是一个肉肥汁鲜,蒸那就是检验生蚝,新鲜的上好手段了!
贴心的店家还会帮你把生蚝摆的整整齐齐,够贴心有木有~
生蚝到蒸熟只需要八分钟,其实小编已经等不及了,闻着隙缝中飘出来的鲜香味儿,哈喇子都要滴下来了~
先喝一口饭前米糊垫垫胃,偷偷告诉你,这是免费的~
随着计时器的报时,这望眼欲穿的八分钟终于结束了~ 别看它外表朴素,不加一丝调味料,却在无意中暴露了鲜甜!现点现蒸,真正做到一鲜到底!
每桌配备了专用的开蚝刀,用刀对准细缝轻轻一拧就能轻松打开,有需要也可以让店员帮忙哦,小编觉得还是自己动手来的有趣~
每开一个都像挖到宝,肥嘟嘟的蚝肉连壳都要盛不下了。
生蚝汁水丰盈,轻轻夹起就能感受到蚝肉的Q弹,藏都藏不住的美味,整只生蚝连同汁水一起吸溜入嘴,细细咀嚼,淡淡的海水味带着些许鲜甜~
搭配店内秘制的酱汁,更有一番风味哦~
生蚝原有的鲜甜 ,配上大蒜的辛辣和玫瑰米醋的甜酸,在口腔内双重撞击,这味道简直没法拒绝!
蒜蓉生蚝
不爱吃蒜的小编,这一次也要拜倒在它的石榴裙下!生蚝 蒜蓉,“蚝”吃到起飞啊!真的是一入“蚝”门深似海~
水汪汪的生蚝上撒满秘制蒜蓉酱!我的妈呀~这是什么神仙食材搭配,味道更别提了~
一口咬下去,肉质饱满的蚝肉带着浓郁细滑的蒜香,怎么可以有人能把鲜和爽口做到如此极致~简直是味蕾的暴击!
滋补鸡子生蚝
鸡子 鹌鹑蛋 生蚝,三大营养品完美结合,这简直不要太补~
店员帮忙上桌现打,真材实料看得见,不整虚的~
淋上酱汁后的生蚝,没有丝毫腥味,入口软糯,鸡子还会爆浆~ OMG,真的惊呆我了,姐妹们点它准没错!
酥炸生蚝
生蚝还能炸?小编第一次看到这样的做法,不亏是最会折腾生蚝的店~
厨师不知道施了什么魔法,炸的外酥里嫩。入口的那一刹那。我听到了“咔嚓”的幸福声音~酥脆的外皮瞬间化为云朵般的棉柔。哦,这该死的温柔~
搭配上甜而不腻的酱汁,吃起来就像是顶配版的章鱼小丸子,这口感绝了!!!
冰镇小龙虾
自带仙气?这逼格,是小龙虾里的头牌待遇吧~隔着屏幕都能让人神清气爽~
龙虾大、大、大到需要小编双手张开才能展示它的身躯!!! 啧啧啧,这霸气的双钳子无时无刻不在宣告着:这才是小龙虾应该有的个头~
连钳子里都是满满的红白相间的虾肉~
龙虾的肉质结实饱满,紧致又俏皮的口感,加上芥末的辛辣和酱料的鲜甜滋味,好吃到小编眼睛都要眯起,来享受这美好瞬间。
蒜蓉小龙虾
蒜蓉 小龙虾,就像炸鸡配可乐,是人间绝配、顶配,没有人能抵抗这对cp的魅力~
经过熬制的金汤蒜蓉,浓郁且清爽~红彤彤的小龙虾还没开剥,小编就已经迷醉了。赶紧先嗦一口虾壳上浓郁的汤汁,因为实在是太诱惑人了~
实力龙虾的头号不是吹的,随手拿起一只都是壳薄肉大,虾黄呼之欲出~
“脱衣有肉”的龙虾散发着浓郁的蒜香味儿,层次丰富的销魂汤汁慢慢地淋在虾肉上,开启N倍撸虾快乐!
剩下的蒜蓉汁也不能浪费,点上一份炒饭,搅拌一下,好吃到连碗筷都想舔干净!!!害!怪害羞的~
靓靓蒸虾
虾膏饱满,肉质丰富,保留着龙虾最原汁原味的味道~
蘸一蘸清蒸必备蘸料,鲜香的虾肉带着一股诱人的奶油味儿!!! 龙虾搭配奶油味的蘸料,竟有这般丰富的口感,让人意想不到!小编在这里体会到了甜甜恋爱般的感觉~
有一位热衷于美食的老板娘,那菜品都是没得挑剔的,nice!!!
手抓绝味卤虾
秘制的卤汁深深浸入白净的小龙虾肉里,每一口都能够让你大呼过瘾!虾肉又香又麻,那股鲜辣劲瞬间在嘴巴炸开,叫人无法抗拒。
蒜蓉粉丝扇贝
自带颜值的蒜蓉粉丝扇贝,一上桌,小编就被它的香气俘获了,被粉丝和蒜蓉酱包裹住的肉肉,每一处都吸满了蒜香。 口感清甜,鲜味十足,吸溜一口,满满的幸福感~
仔姜牛蛙
筷子轻轻夹起一块丰满结实的蛙腿,一看就知道没少蹦过迪~ 雪白的蛙肉冒着热气流着汁水,这肉质也是嫩到令人发指,一吸即散的嫩滑感让人再次升级了对牛蛙的热爱程度! 牛蛙配上仔姜和花椒的麻辣味儿,吃的小编大汗淋漓,直呼过瘾!
辣子牛蛙
满满一大盘!鲜红的干辣椒配上色泽金黄的蛙肉,让人直呼移不开眼呀~
被热油包裹过的蛙肉还保持着原本饱满鲜美的肉质,酥麻的滋味一秒上头,麻辣味儿在口腔中流转,萦绕在齿间~
辣卤花甲
色泽红亮的汤汁让人食欲大开,花甲肉很好的锁住了鲜嫩的汁水,散发着浓郁的麻辣香气,肉质饱满,十足诱惑~ 最重要的是每一个花甲都非常干净,据说花甲是老板娘加价购买的,特地挑选吐沙干净的花甲!!!
锡纸秘酱猪脑
对于敢吃猪脑的小伙伴来说,是难得的人间美味。猪脑多烤一分偏老,少一分膻腥。 猪脑在秘制酱汁的浸润下,轻轻一抿就化成白嫩嫩的脑花儿,口感就像豆腐一样绵软剔透,又有着蛋白质的香味儿。配上满满的肉末,那味道,在口腔里发着金光!!
广式乳鸽
乳鸽表皮烤的焦脆,闪着亮晃晃的油光,肉质紧实又不失鲜嫩,嚼起来富有滋味,不老不柴,蘸一点椒盐,足以让你齿颊留香~
海鲜炒饭
海鲜在厨师的巧手下,已经变成碎末末啦,悄悄地躲在米饭的怀抱里,用料超nice~ 米粒吸满海鲜的鲜香,颗颗饱满,舀上一勺,入口味道和谐有层次,口感丰富,吃起来超满足!
五香鸭头
很多小伙伴都不敢吃鸭头,但吃了绝对停不下来~ 精选的鸭头用五香酱料掩去重味,浓郁的酱汁渗入鸭头的每一处肌理之中,咸淡适中,每啃一口都想嘬一嘬手指~
辣卤鸭爪
鸭爪肉质紧实有嚼劲,大而肥厚的鸭蹼,透着辣和卤的鲜香~
秘制鸡爪
鸡爪色泽红亮,皮很紧实,满满的胶原蛋白,柔嫩的外皮啃起来很Q弹。酱汁浓郁,味香入骨,根本停不下来~
夫妻肺片
这麻辣使人食欲大增,一口就沦陷了,嚼劲十足!最最最重要的是夫妻肺片每天现卤现拌,新鲜到你意想不到~
约上好友,点几杯冰啤,这小日子过的舒坦~
一进门就能感受到满满的韩式风格,连碗筷都是不锈钢制品,店家肯定是十足的细节控,细微之处都要做到完美~
还有独立包厢可选哦,带上一家老小,来这里享受生蚝盛宴吧~
活动详情
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●温馨提示●
1.本卡一天内仅限使用一次。到店激活后时效一年。 2.本卡仅限木桶生蚝一桶免单, 且一桌只免单份。 3.本卡一卡一人制, 使用时需出示电子蚝运卡。 4.本卡权益只限到店堂食有效。 5.本卡需绑定公众号电子蚝运卡,持卡人到店扫码后绑定激活,蚝运卡绑定生效后,本蚝运卡店内回收。
店铺信息
蚝喜味 地址:安阳街道安康路451号 营业时间:16:00-次日凌晨4:00
店铺分店 塘下店..........(加盟开放中) 平阳店..........(加盟开放中) 温州店..........(加盟开放中) 龙港店..........(加盟开放中) 乐清店..........(加盟开放中)
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