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[美食问答] 有没有会做灯盏糕的大佬!

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发表于 2024-1-29 18:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 18:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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感觉差不多,我没感觉一万客好吃在哪,也没感觉其他店难吃在哪,主要一万客开久了有名气,而且感觉一万客的肉和菜头丝加的挺实在的吧,还好吧,路过买可以
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发表于 2024-1-29 19:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 19:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 19:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
大米磨成浆糊状这没有什么科技的
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发表于 2024-1-29 19:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
米粉磨好了的买过来加水搅拌
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发表于 2024-1-29 20:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
主要是煎的温度和时间把握好
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 楼主| 发表于 2024-1-29 20:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 20:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
老娘客都会
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珍爱生命,远离毒品。--瑞安论坛公益广告
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发表于 2024-1-29 20:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有  那时候8000买来试过
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关注瑞安论坛抖音号,抖音搜索“瑞安论坛”,或者搜索抖音号:bbsruian
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发表于 2024-1-29 20:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
油放三分二锅,你放太少了。还要在油里加蓬松粉。
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发表于 2024-1-29 20:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
150克大米50克黄豆提前一天泡,兑300毫升水加50克面粉,不用加任何膨松剂
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发表于 2024-1-29 21:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
论坛第一哥就是开灯灯盏糕店
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发表于 2024-1-29 21:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

这个油太少了。要一桶倒进去的
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 楼主| 发表于 2024-1-29 21:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2024-1-29 21:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 21:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 21:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-29 21:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-1-30 01:41 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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