滨海16路海鲜市场买梭子蟹记

戴瑞的戒指

浪荡于荒野 发表于 2023-8-22 04:55
前两天去十 ...

这几天价格暴涨
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莞镁

正常基本都这样
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大色狼

前天去莘塍菜场50一斤，又涨价了吗

哈皮瑞宝

小蝎QQ 发表于 2023-8-22 06:31
这个怎么做 ...

先放油，姜爆香，下梭子蟹，炒制全变红再翻遍一分钟，淋入鸡蛋液，包裹螃蟹，定型后，翻炒（能掂锅最好），加料酒，我是这个时候加的，下入菜丝，包菜白菜香菇菜，你喜欢吃什么放什么菜，翻炒至菜软了，加盐（看你东西多少适量加），加糖，一小勺提鲜，我还加了点鸡精，然后加年糕（下之前提早1分钟拿开水泡上），快速翻炒（掂锅），然后加2/3开水，我喜欢吃带一点点汤汁的年糕，你喜欢干的直接不加水，盖上盖子闷个两三分钟，撒葱花（我没放），出锅就好了。
不加水的话就翻炒均匀，炒个一两分钟出锅就行






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Arwe1

今年的梭子蟹都好瘦
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网站编辑07

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小蝎QQ

哈皮瑞宝 发表于 2023-8-22 09:00
先放油，姜 ...

多谢
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手机分期

大山里的娃 发表于 2023-8-22 04:00
这是个狠人 ...

我只是简单明了的表述下这个事情
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