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[美食问答] 有人知道这个叫什么吗?

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海里的晒干的,普通话叫什么有谁知道吗
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 楼主| 发表于 2020-1-12 18:24 来自手机 | 显示全部楼层

耳嗯。本地话是叫这个的

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发表于 2020-1-12 22:17 来自手机 | 显示全部楼层

精确点说,这叫骨仁,跟油仁非常相似,油仁是圆头的

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发表于 2020-1-12 22:29 | 显示全部楼层
海蛇的一种,普通话叫什么还真不知道。。。很多民间特色产品,没有标准普通话名称。。。
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金枪胡撸娃 发表于 2020-1-12 22:17
精确点说,这叫骨仁,跟油仁非常相似,油仁是圆头的

骨仁都是骨头,肉硬的,油仁骨软的直接都吞了

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文成人在瑞安 发表于 2020-1-13 07:16
骨仁都是骨头,肉硬的,油仁骨软的直接都吞了

是的,一般都会掺起来卖,这两年卖的挺贵,新鲜的都60了,东西也很少了

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文成人在瑞安 发表于 2020-1-13 07:16
骨仁都是骨头,肉硬的,油仁骨软的直接都吞了

他这个基本都是骨仁,没几根油仁

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金枪胡撸娃 发表于 2020-1-13 08:58
是的,一般都会掺起来卖,这两年卖的挺贵,新鲜的都60了,东西也很少了

我前年买了100一斤,买了10斤,放冰箱吃的现在都是油仁,没有掺合

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文成人在瑞安 发表于 2020-1-13 14:48
我前年买了100一斤,买了10斤,放冰箱吃的现在都是油仁,没有掺合

前年东西多,我也是前年买了二十多斤,新鲜望江买的55一斤

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