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[饮食健康] 营养美味的酸奶糯米华夫饼,10分钟搞定!

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发表于 2019-4-9 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
无偿献血
@哈尼22

微信截图_20190409102723.png

       用糯米做出来的华夫冰外壳脆脆的,内芯糯糯的,一点也不输给外面卖的华夫饼。烤好的华夫饼可以再搭配着些酸奶麦片食用,会更加的美味,如果再配上一杯饮品,即是一顿丰盛又简单的早餐,对于宝妈们忙碌的早晨来说,做这样一顿简单的早餐,可谓是省时省力呐!

  [酸奶糯米华夫饼]

  食材:

  全蛋液120g、细砂糖30g、融化黄油30g、酸奶100g、糯米粉100g、泡打粉2g

  制作过程:


微信截图_20190409102749.png
制作步骤1-5


  1:备好食材。

  2:黄油隔水融化。

  3:蘸取少量,在华夫机两面薄薄刷层黄油。

  4:全蛋液和细砂糖混合。

  5:倒入剩余的黄油,搅拌均匀。


微信截图_20190409102811.png
制作步骤6-10


       6:倒入酸奶。

  7:继续搅拌均匀。

  8:混合糯米粉和泡打粉,一次性筛入面糊中,拌匀。(最好的状态应该是基本能连续滴落)

  9:两侧方格内分别倒入一半面糊,面糊较稠不易流动,要用刮刀轻轻抹均匀。(也不要过多面糊,容易溢出来)

  10:用最小火烘烤约10分钟。途中每隔一分钟翻次面,闻到香味后要勤翻面,并可打开查看上色情况。



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明日之星

发表于 2019-5-9 15:13 | 显示全部楼层
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