有科学研究证明,献血者在为社会奉献爱心的同时,也改善了自己的身体状况。《国际癌症》报道,体内的铁含量超过正常值的10%,罹患癌症的几率就提高,男性适量献血可以调整体内铁含量,预防癌症。而年轻妇女每月因月经失血,与男性相比就较少患中风、心脏病和肿瘤。
献血对人对己都有益?
真相:献血有益自身健康的说法,最初来源于佛罗里达大学研究者沙利文(Jerome Sullivan)的研究。沙利文认为铁在自由基反应中可充当高效催化剂,加速胆固醇的氧化,最终造成心血管疾病。一些后续的流行病学研究也确实发现,确诊冠心病的男性患者,铁蛋白水平较普通男性为高。不过,在女性实验组则里没有观察到这种关联。
我们体内的铁分为两部分:80%是功能铁,比如在体内具有重要生理功能的血红蛋白与肌红蛋白就属于这类;20%是贮存铁,平常不动用,只备不时之需,肝脏、骨髓、心脏等都是“贮存仓库”。纽约西奈山医学院的血液学家赫伯特(Victor Herbert)提供数据表示,一个绝经前的女性体内平均贮藏着300毫克的贮存铁,而一个男性身体里则平均贮藏着1000毫克贮存铁。
想了解是否贫血,可以通过测量血红蛋白含量这个指标。如果想了解总铁贮存量,则可以通过测量血清中的铁蛋白含量来了解。一般铁蛋白含量低于15ug/L算铁缺乏。而成年男性如果铁蛋白含量超过200ug/L,成年女性超过150ug/L,就表明体内贮存的铁已经过量。
我们人体并没有进化出能排出过量铁的生理机制。因此,对成年男性和绝经女性,铁元素的平衡比较容易被打乱,一旦摄取过多铁又无法排出时,就会在血液中以及心脏、肝脏等处积累,给健康带来不利影响。例如有血色素沉着症等遗传疾病的人由于对铁元素吸收效率特别高,容易因铁过量造成肝硬化与心脏病等疾病。正因如此,一般除非确诊缺铁,否则美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室,并不建议成年男性或绝经期女性服用铁补剂。
要保持体内铁水平正常有两种路子,一种是控制摄入:比如少吃红肉、比如除非确诊缺铁否则不要自行服用补铁剂。另一种是增加排出:比如剧烈运动、比如服用阿司匹林、还比如定期捐全血或成分血。
凡物过犹不及,血也不例外
确实有研究证明铁水平过高对健康不利。虽然据WHO数据,全球有数十亿人仍受铁缺乏所苦,但成年男性属于缺铁的低风险群体。如果体内铁的贮存量足够,理论上来说,定期捐血也不失为一种排出多余铁的方法。但铁过量与癌症的关系在学界尚有争论。此外,如果以“促进自身健康”为目标而捐血多少有点本末倒置。应该说,献血是一种“拔一毛而利天下”的行为,主要是为了他人,而非自己。
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