阳澄湖大闸蟹避雷

aaa798088 · 发表于 2025-9-30 22:50

首先我是在瑞安做美食代购的，大闸蟹上市这段时间也有在卖阳澄湖大闸蟹，正正经经阳澄湖湖区从小养到大的，所有资质一应俱全！

最近在送货的路上经常看到各个小区的停车场入口广告，写的都是阳澄湖大闸蟹，我也加了几个微信了解了一下，真的是五花八门乱七八糟，假的离谱的都有。

所以今天发个贴跟大家伙说一下买阳澄湖大闸蟹要注意的地方：
1、首先第一点，阳澄湖大闸蟹这6个字是注册过的，只有获得苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会或下属的几个协会（比如相城区阳澄湖大闸蟹行业协会、常熟市阳澄湖大闸蟹行业协会）授权才有资格售卖。阳澄湖大闸蟹分两种养殖区域，一种是阳澄湖核心湖区，另一种是沿湖高标准改造池塘养殖。这个很容易理解，阳澄湖大闸蟹自然是湖里的环境才能养成真正的阳澄湖大闸蟹，而这个高标准池塘是后面弄的，大部分电商卖的都是这种塘蟹。

2、外包装，阳澄湖大闸蟹行业协会明确规定2025年的外包装是爱马仕橙的，分为低端、中段、高端三种，这个官网就有公示。并且在包装开口处贴有防伪封箱贴，这个可以直接扫码溯源的，真伪、什么公司、产地、登记证书、品牌、养殖区域、养殖户、养殖面积等等资料清清楚楚。

3、重点讲防伪蟹扣，2025年的防伪蟹扣分两种，一种是蟹壳红颜色（湖区养殖），另一种是蟹壳青颜色（高标准池塘养殖），两种蟹扣背面都有二维码，一扫就行。内容跟外箱内容是一样的，必须是“一蟹一码，一箱一贴”。另外苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的标跟底下协会的标颜色稍有区别，比如相城区的颜色会稍微偏淡一点。而这两种蟹扣不是你想扣哪个就扣哪个的，你卖的蟹是养在哪里你就只能去协会里领哪种扣，协会会根据你的养殖地点、养殖面积计算给你一定数量的蟹扣。你是养湖区的，给你湖区的蟹扣，你是养高标准池塘的那就是给你高标准的扣，并且一个都不多给，完全按照你的养殖面积来计算。所以不存在说我养池塘的，给我的蟹挂上湖区的扣，也不会说扣无限领，我自己养的卖完了去进其他地区的蟹来卖，因为上面说了给你的蟹扣数量是按你养殖面积来的。

4、看蟹本身，阳澄湖大闸蟹之所以叫这名字就是因为阳澄湖的环境造就了这个名字，青背、白肚、金爪、黄毛。这里还要说一下洗澡蟹，洗澡蟹就是指去外地买蟹，拉过来丢养殖的地方依靠养殖环境改变蟹的外观，使其达到阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛的特点，然后当场阳澄湖大闸蟹开卖。这种行为多数发生在高标准池塘，毕竟是人造的区域，生态环境不是阳澄湖的自然可比的，死蟹、低生命力、小个头，养出来的品质自然就差了，品质差了不好卖，不好卖赚不到钱，歪脑筋那就动起来了。

朋友们如果有兴趣想购买的可以按照我上面说的几点去对比一下你正在看的电商店铺、线下实体店以及朋友圈，毕竟这东西价格摆在这，千万别花大钱当冤大头。