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[美食话题] 浙江姑娘办喜酒,28道菜一端上来,全场亲朋都懵了

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发表于 2017-12-26 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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上周六是个大好日子,到处都是喜酒,诸暨人赵海涛姚俐仿也选在这一天结婚。中午办在酒店,晚上办在男方村里,一共来了50桌左右的亲朋好友。

然后,新郎新娘给了大家一个巨大的surprise~全是素食!

新娘小姚事后跟小编说,他们特地没有跟大部分人说,“说出来了就不好奇了。”

小编想象了一下,大家抬着筷子,看一道道菜上桌时的一脸懵圈,吃了28道菜,都没有嚼到肉……哈哈哈

给大家看看酒桌上的菜~我居然看饿了。

男方爸妈有过迟疑……

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小姚说,这个决定是今年9、10月份的时候定下的。

当时是她妈妈提出的,她妈妈是个素食爱好者,说现在吃素食也很火,干脆就把喜酒摆成素宴吧。

“公公婆婆先前不同意,但我老公还是接受的 ,后来他们也被说通了。”小姚说。

酒店厨师被拉去培训一周

不仅亲戚朋友惊呆了,其实酒店的内心也是忐忑的

从没做过这样的喜宴,酒店还特地把一批厨师派出去培训,坐了8个小时大巴到江苏盐城,待了整整一个星期学习怎么做素食。

晚上在村里办酒,厨师也是小姚妈妈特地从江苏那边喊来的。

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年轻人都说很有创意

小姚说,办酒那天,心里一直挺有压力的,怕大家不喜欢。

没想到反响还不错,很多朋友都跟她说,很有创意很好玩,尤其是看到红烧肉、牙签肉差点就信了。

不过也有老人,可能会吃不习惯,毕竟和现在的喜酒太不一样了。

其实也并不便宜

小姚说,别看都是素食,其实也不便宜,一桌也要毛2000元。

而且考虑到大家,还特地把回礼备得更丰足一些。



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发表于 2017-12-27 08:01 来自手机 | 显示全部楼层
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这钱省的~~~~~
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发表于 2017-12-27 08:03 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-27 11:14 来自手机 | 显示全部楼层
有新意,肯定没几个人好。

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发表于 2017-12-27 11:38 来自手机 | 显示全部楼层
感觉这些菜就算是真的荤菜,也吃得太差

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发表于 2017-12-27 12:26 来自手机 | 显示全部楼层
素菜是真不能吃!制作流程太吓人,
去色,上色!调韧性,,,等等!几乎每要用到化工原料!
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发表于 2017-12-27 15:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-27 20:34 来自手机 | 显示全部楼层
死神永生 发表于 2017-12-27 15:19
说的详细点,大多数人也就追求个表面形式

仿荤素食中的添加剂——主要成分是苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾、乳酸、琼脂、明胶、卡拉胶等。据统计防腐剂、色素、凝固剂等食品添加剂摄入量超过一定数值,会由这些毒素引发肠胃炎。还会对肝,肾等重要人体器官造成严重危害,甚至是导致癌症。

  随着佛教文化的传播和社会物质文明的发展,人们更加追求健康、自然、环保、简约的生活方式,素食越来越受到人们的青睐。然而利用虔诚信佛的名义和对健康的追求大行其道的仿荤素食,使人们食素功德变得不那么纯粹。更重要的是,仿荤素食严重损害人们的身体健康。

  仿荤素食就是把素食原料加工成和荤菜的色、香、味、形高度相似的高仿素食。如果说素鸡、素鸭、素肉早已不是什么新鲜素食,那素虾仁、素猪肝、素黄鱼甚至素鱼翅、素鲍鱼、素海参等令人意想不到的素食更会让你眼前一亮,几乎所有的荤食在这里都能找到它的“素食另一半”,而且仿真程度足以“以假乱真”。

  简单的素食经过多次深加工,不仅使其营养丧失,反而增加许多的毒元素。人们常食仿制得越来越像的素牛肉、火腿、虾仁、黄鱼、鱼翅、乌龟王八等,不仅会离真正的素食越来越远,而且也背离了人们健康的生活方式。

  仿荤素食制作工艺中放添加剂是必不可缺少的元素。琳琅满目的荤菜造型,必须添加明胶才能塑形,鲜艳的食物颜色,色素是更是不可或缺。除此之外,防腐剂、凝固剂等食品添加剂的比例也随着荤菜的逼真,越发增多。

  据统计防腐剂、色素、凝固剂等食品添加剂摄入量超过一定数值,会由这些毒素引发肠胃炎。还会对肝,肾等重要人体器官造成严重危害,甚至是导致癌症。

  而仿荤素食中的添加剂——主要成分是苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾、乳酸、琼脂、明胶、卡拉胶等。中国食品添加剂(GB2760-2011)标准规定:二氧化硫、焦亚硫酸钾等添加剂,最大用量不得超标,否则,轻度中毒表现为头痛、失眠、烦躁、易怒等,重者后果不堪设想。不难想象,一旦仿荤素食食用过多,毒素积淀,严重毒害人们的身体健康。

  由此可见,部分商家是在高额利润的驱动下利用了人们食素善心,制作的仿荤素食,并非健康、自然、环保、朴素的素食产品。那些个仿荤素食严重损害人们的身体健康。把这些带毒素的食品添加剂吃进肚子里面,不知道肚子是怎么想的。

  素食本来是健康无害的食品,有益于人们身心健康。从佛教文化的发展角度来讲,素食群体的扩大,是佛教文明发达的标志,反之亦然。只有摒弃仿荤这种“伪素食”,了解素食真正的意义。发展健康、环保的素食文化和素食产业,才是广大信众的福音。
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发表于 2017-12-27 21:02 来自手机 | 显示全部楼层
风俗习惯,我上次台州上超大白馒头、菜是八大碗,上菜的阿姨问你们哪里的都不动筷!

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发表于 2017-12-28 04:05 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-28 08:54 | 显示全部楼层
在状元楼吃过一次,超级好吃。需要预定的,贼贵
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