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[美食DIY] 玉米烙

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发表于 2022-8-23 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
无偿献血
材料:玉米两颗   白糖少许(炼乳也可)  干淀粉20克    鸡蛋一个

微信截图_20220823152525.jpg

做法:

1.把玉米煮熟,剥下玉米粒

2. 在玉米粒中放入干淀粉搅拌均匀,打入一个鸡蛋继续搅拌

3.平底锅中放入少许油,倒入玉米粒,用勺子轻轻的按压开,呈饼状

4.玉米粒按压摊开后,再次倒入少许食用油,开小火煎制,定型后小心翻面继续煎制

5.煎制成金黄色即可盛出,切上自己喜欢的形状。撒上白糖或炼乳即可食用

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