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[新闻] 瑞安马屿村民种植马蹄笋供不应求,户收入可达10万元

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发表于 2020-9-7 14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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午夜12时多,马屿镇江北村马屿斡附近山上就会传来敲敲打打的声响,还有零星灯光散落在竹林中。原来,这是村民们在挖马蹄笋。

6月至9月正是马蹄笋上市的时间,填补了夏秋季鲜笋市场供应空白。作为专业种植马蹄笋的村庄,近年来马屿斡走出了一条科学化、标准化的种植之路,产品供不应求,村民们的腰包由此鼓了起来。近日,记者走进马屿斡,探访村民的“致富经”。

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王月英与村民观察马蹄笋长势

超半数村民种笋,户收入可达10万元

村民彭启好种植马蹄笋已有10多年,在半山腰拥有10多亩种植地。从6月9日开始,每天凌晨两三点,他就骑摩托车载着妻子一起到山上挖马蹄笋。“夜里蚊子少,更重要的是夜晚温度较白天低,马蹄笋的老化速度会慢些。”他告诉记者。

挖个两三个小时后,他们会快马加鞭把最新鲜的马蹄笋运到菜市场销售。此外,彭启好还供货给周边的农家乐。

“去年在一些竹子生病的情况下,马蹄笋的收入有六七万元;今年竹子长势良好,目前已卖了五万多元,预计今年收入会远超去年。”彭启好笑着说,“挖笋很累、很辛苦,但是看着日子过得越来越好,一切辛苦都值了。”

不仅是彭启好,马屿斡大部分人家都种植马蹄笋。“马屿斡有130多户人家,其中有90多户种植马蹄笋,光靠卖马蹄笋一般每户年收入有三四万元,高的能有10多万元。”瑞安市梅屿马屿斡绿竹专业合作社理事长洪启高说。

目前,马屿斡有1000多亩马蹄笋。其中,合作社的800亩示范基地于2015年被评为“温州市现代农业园区马蹄笋精品园”,2018年获评温州市“一亩山万元钱”林业科技帮扶示范基地。由合作社打造的“马屿斡”牌马蹄笋,今年还荣获第三届中国森林食品交易博览会产品类金奖。

凭借优良的品质,马屿斡的马蹄笋颇受市场青睐。“眼下马蹄笋售价为26元/公斤,而刚上市的时候价格比猪肉都高,每公斤要60至80元,但仍被一抢而空。”洪启高告诉记者。

正在说话的时候,洪启高接到了来自安徽收购商的电话。“又是来要马蹄笋的,这几天连续接到多个要笋的电话,供不应求啊。”他的喜悦之情溢于言表。

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施定制复混肥,科学种植抢先上市

其实,马屿斡的马蹄笋也曾经历过阵痛期:种植分散、产量低、品质差。八年前,随着科技特派员活跃在马屿斡的山间,马屿斡逐步走上了科学化、标准化的马蹄笋种植之路,增产增效明显,产出的马蹄笋具有形美、质好,鲜、嫩、甜、脆等优点。

王月英是浙江省亚热带作物研究所研究员、省马蹄笋团队科技特派员首席专家,服务瑞安种植马蹄笋已经十余年时间。“‘马屿斡’牌马蹄笋选用优质种苗,生产过程严格执行浙江省地方标准,并且不喷洒农药,施用专门为马蹄笋量身定制的复混肥。”王月英口中的肥料便是2013年获得国家发明专利的一种绿竹专用肥。这种复混肥不仅能够全面满足马蹄笋所需的营养,让马蹄笋味道更甜、口感更好,还能长期保持土壤肥力,改良土壤。

特别值得一提的是,马屿斡的马蹄笋能够抢先市场上市,还离不开在科技特派员指导下的科学种植。“在三四月份的时候把土扒开,让尚未发芽的马蹄笋进行‘扒晒’,接受阳光的洗礼,加速马蹄笋萌芽,让原本在6月出笋的马蹄笋提早至5月中下旬,抢占市场先机。”王月英介绍说。

科学种植还让马蹄笋的上市时间得以延长,产量也有所提高。“刚挖笋的时候不挖尽,留下几株竹子不挖,待其生长至9月甚至10月,错开时间再挖就有了第二批笋。”王月英说。

挖笋现场,彭启好蹲下来,左右拨弄土层,一个个黄褐色的笋尖就露头了,再用磨得锃亮的笋凿对准马蹄笋的腹部,手起锤落,4个胖墩墩的马蹄笋被挖了出来。“瞧!这就是今年的第二批笋,如果在刚开始就挖了可能就只有1个马蹄笋,现在长出了4个,产量也大大提高了。”彭启好笑着说。

种植环境改善,供货盒马鲜生

随着马蹄笋产业不断发展,马屿斡的种植环境也变得愈发好。据洪启高介绍,由于马屿斡的村民们要半夜上山挖笋,原本的山路陡峭难行,为了让村民安全生产,这几年通过上级部门的支持,在山上修建了1600多米的水泥路,还安装了太阳能路灯,极大方便了村民夜里上山挖笋。

此外,由于马蹄笋生长需要大量的水分,而夏季炎热,一旦有几天没下雨,就会影响马蹄笋的生长和口感。在省亚热带作物研究所科技团队的帮助下,马屿斡申报了市科技计划项目“基于微滴灌的马蹄笋提质增效技术研究与示范”,在山上铺设了滴灌管道,修建了四个蓄水池,一举解决了村民挑水上山浇灌的难题。去年,该项目已通过验收。

一直困扰马蹄笋的“紧箍咒”在今年也被成功摘除。据了解,马蹄笋含有极为活跃的活性酶,出土后接触到阳光和空气,笋纤维老化速度就会加快,口感大打折扣,所以马蹄笋经不起长时间运输,市场一直困囿于本地的“一亩三分地”。

对此,王月英带领科技团队采用“真空包装+冷藏处理”克服了这个难题,使得从瑞安运送到异地的马蹄笋仍能保持新鲜度。接下来,马屿斡还将建设300立方米的冷库,以便马蹄笋的储藏保鲜,从而更好地拓展外地市场。

眼下,马屿斡的马蹄笋已经能够自信地飞向远方。除了外地客商主动上门要笋,今年入驻马屿斡的营销团队“西谷坊”还把马蹄笋顺利销往了浙北、江苏、上海等地。“我们平均每天向村民收购五十多公斤马蹄笋,通过线上社区团购,以及与线下盒马鲜生合作,逐步打响马蹄笋的品牌知名度。”西谷坊负责人林鑫说。

午夜来临,勤劳的马屿斡村民们又陆陆续续地赶往山上,收获着新一天的惊喜……

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发表于 2020-9-7 14:36 来自手机 | 显示全部楼层
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这个笋最好吃了

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发表于 2020-9-7 16:14 来自手机 | 显示全部楼层
瑞安论坛APP下载!
建议高楼户口的应该每年娟钱 这和jb兄说的不同啊

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发表于 2020-9-7 16:51 来自手机 | 显示全部楼层
“龙族笋”

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发表于 2020-9-7 17:01 来自手机 | 显示全部楼层
一宣传人人都种,第二年价格崩盘。

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发表于 2020-9-7 17:22 | 显示全部楼层
又想骗我去种菜。。
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发表于 2020-9-8 00:18 来自手机 | 显示全部楼层
吹吧十万,季节很短,一上市是就是你卖我卖大家卖,存不住,一到下午卖不完就得挥泪大帅卖。收菜的人都不要。两三块一斤,你家的有多大的竹林哦

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发表于 2020-9-8 09:06 来自手机 | 显示全部楼层
guang0826 发表于 2020-9-8 00:18
吹吧十万,季节很短,一上市是就是你卖我卖大家卖,存不住,一到下午卖不完就得挥泪大帅卖。收菜的人都不要 ...

可以晒干,烘干卖。

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发表于 2020-9-8 16:57 来自手机 | 显示全部楼层
一公斤26快? 吹吧,哪有这么贵,高楼路边4快一斤多的是

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发表于 2020-9-8 18:09 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-8 22:40 来自手机 | 显示全部楼层
戴瑞的戒指 发表于 2020-9-8 09:06
可以晒干,烘干卖。

开玩笑!谁会晒这种干,量太少不值得。大部分是毛竹笋,廉价

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