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[美食分享] 夏季时令水果大量上市

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发表于 2018-6-6 12:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 菠萝、油桃、荔枝、杨梅……最近不少夏季水果陆续上市。记者近日走访市区部分水果店发现,由于时令水果价格亲民备受市民青睐。受此冲击,不少冰鲜水果销售转淡,纷纷放低了身价。

  时令水果争相上市

  “城区市场上的油桃多产自安徽省宿州市砀山,当前正是油桃大量上市的时期。相较于一两周前,油桃的批发价已经从最高的每公斤22元降至每公斤16元,但多数水果零售店的售价依然居高不下,市民一般少量尝鲜购买。”水果批发商蒋女士告诉记者,上个月她还在忙着从海南、广西批发芒果、菠萝,随着北方时令水果大量上市,她开始转向油桃等北方时令水果的销售。

  最近是国产樱桃上市旺季,产量大,价格实惠。“一个多月前,国产樱桃在超市要卖到每公斤200元左右,现在售价不高了。”市区某水果卖场的老板告诉记者,每年农历2月到5月初,进口樱桃还未上市,市场上只有山东产的樱桃,每公斤只需60元。

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  记者在采访中注意到,西瓜、甜瓜等时令水果的销量也“蹭蹭蹭”往上涨。“5月份以来,西瓜、甜瓜、油桃基本占据了市场销售的前三位。”水果批发商李先生说。

  从事西瓜批发销售的程先生则表示,随着气温不断升高,市民对西瓜的需求量上涨,每天的销量比“五一”前后增加了五成左右。

  据水果批发市场管理人员介绍,眼下我市周边地区时令水果已大量进入市场,其中以西瓜、三月李、凤梨的进场量居多,日交易量可达几十吨,占整个水果市场八成以上。

  冰鲜水果销售转淡

  受时令新鲜水果大量上市的冲击,外地冰鲜水果,例如苹果等销售开始转淡,苹果的批发价格下跌20%左右。

  “红富士苹果售价为每公斤10元左右,较之前降了3元。葡萄售价之前为每公斤36至38元,现在降至24元,降幅较大。”十八家水果批发市场的一位水果摊主告诉记者。

  “大量时令水果上市,是造成外地苹果价格下跌的一大原因。”一水果批发商张先生说,还有一大原因是,去年苹果价格比较高,价格好的时候一车水果经销商可以盈利几十万元,因此,很多经销商囤积了大量冷冻苹果,等着今年价格涨高之后再出售,导致市场供大于求。(记者林长凯/文王鹏洲/图)



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