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[美食DIY] 腊八节要喝腊八粥哟――有时间的可以自己煮,意义不同!

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粗通皮毛

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发表于 2018-1-23 23:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
无偿献血
备料:八宝米(也可以自己凑八种)、红豆、花生、红枣、枸杞、白糖
口味:甜
烹饪方法:煮30分钟左右吧
1、红豆、红枣、花生、枸杞都是补血的好东西,把所有材料在今晚睡前洗干净泡入水里,明早起来再用清水冲洗一下!
20180123_682295_1516722808128.jpg
2,准备好八宝米(有时间的可以自己凑8种),把米清洗干净,今晚睡前浸泡,明早下锅前再用水冲洗一遍,这样煮的粥更容易烂!
20180123_682295_1516722808279.jpg
3,先把步骤1的倒入锅里,加入适量清水,大火烧开转小火煮10分钟左右,再把步骤2的倒入锅里,边煮边搅拌,这样不糊锅,还可以使粥米煮得更均匀,半个小时左右,看到粥煮稠了有浓香味了就可以了,出锅前吃得舔的可以适量加入白糖!
20180123_682295_1516722808459.jpg
注意:因为腊八粥要久煮,加水的时候适量的多加点,最后都会熬煮得很稠的,熬的时间长点会更好吃熬粥建议用砂锅!

学会了吗?煮的不好别嫌弃哈

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中梁

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登堂入室

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发表于 2018-1-24 04:49 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-24 07:34 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享~

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发表于 2018-1-24 09:22 来自手机 | 显示全部楼层
杭州灵隐寺腊八粥配方

20180124207471516757098965182.jpg

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发表于 2018-1-24 10:55 来自手机 | 显示全部楼层
煮好了我去来一勺
201801246198921516762701351328.jpg

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发表于 2018-1-24 11:43 来自手机 | 显示全部楼层
今天路边吃了碗免费的腊八粥,感恩!

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壹品 ·荷塘月色 私房菜
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