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[美食分享] 进口车厘子便宜哭了 你买了吗?

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发表于 2018-1-10 13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    去年年底智利车厘子5公斤装的每件650—750元,眼下只需要330元—350元。才半个月的时间,车厘子的价格便宜了一半。记者在十八家水果批发市场了解到,今年进口车厘子价格实惠,销量一路上涨。

  价格对折 销量翻倍

    记者了解到,目前进入瑞安市场上的智利车厘子以海运为主,所以价格比前段时间的“空运货”便宜。

    “去年12月25日以前,我们店销售的智利车厘子5公斤装的每件650—750元,美国的车厘子5公斤装每件700元—750元,现在智利车厘子5公斤装每件维持在350元上下,美国车厘子5公斤装每件维持在400元左右。”十八家水果批发市场里的水果批发商陈先生介绍,最近进入瑞安市场上的智利车厘子以海运为主,所以价格比前低。

    “现在买车厘子不要太划算了。”在十八家农贸市场一下子搬了两箱智利车厘子回家的陈女士告诉记者,他们一家人都很喜欢吃车厘子,但是由于之前价格高一直舍不得多买。“之前买一箱的价格现在可以买两箱。”

  水果批发商小赵告诉记者,智利车厘子降价后,销量大幅度提高。“现在,我们店每天能卖出去200多件智利车厘子,而前段时间不到100件。”

    “智利车厘子基本在每年10月下旬成熟上市,在11月上旬开始进入中国市场,12月初会出现在瑞安市场。”业内人士马毅告诉记者,最早几批的车厘子都是空运来的,因此价格较高。等智利车厘子批量上市后,进入瑞安市场的则大都靠海运。车厘子从智利通过海运到达瑞安,一般需要1个月左右。12月下旬通过海运运抵瑞安的车厘子不仅在成本上占优势,供应量也大幅增长。

    据马毅介绍,除了运输成本降低,车厘子价格大幅度下降还与去年智利车厘子产量增长有关。而价格走低同样也促进了销量增长,车厘子的销售形成了一定的良性循环。

  对国产樱桃冲击不大

    据了解,近几年来,以车厘子为代表的进口水果价格大幅跌落,在一定程度上对部分国产水果形成冲击。“前些年,智利车厘子的零售价最高曾一度达到一斤200元的高价,但今年其零售价跌落为每斤60—80元,甚至更低。”我市水果销售的一位业内人士表示,瑞安市场上的进口车厘子供应量一般能持续到次年2月下旬,但临近销售尾期时,很多车厘子的新鲜度和品质就难以保证。

    “国产樱桃最早也要在2月下旬以后才有少量上市,通常情况下,其零售价在每斤110元左右。”水果批发商小赵表示,进入2月下旬后期,我市市场上进口车厘子的供应量有限,且国产的精品大樱桃无论在甜度还是鲜洁度上并不输于进口车厘子。所以进口车厘子对首批上市的国产樱桃冲击并不大。

    据了解,国产樱桃主要产自辽宁、山东、陕西等地,主要通过航空、高铁的方式,确保最快、最新鲜。5月中旬真正进入国产樱桃的销售旺季。国产樱桃和进口车厘子在销售时间上正好错开,所以并不存在影响。
记者林长凯



中梁
壹品 ·荷塘月色 私房菜
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