手机版广告合作
QQ登录  找回密码  注册
恒大悦府
新湖春晓

瑞安论坛

  • 广告合作
  • 中信证劵
  • 华鸿
  • 五水共治
  • 瑞安论坛招聘
  • 瑞安论坛房产小编
查看: 1337|回复: 4

[美食话题] 长期吃味精酱油醋对身体有害吗?

[复制链接]

0

精华

27

威望

2168

金钱

略有小成

Rank: 20Rank: 20

帖子
486
积分
1986
注册时间
2014-5-15
发表于 2017-11-14 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
潮生活
  任何问题离开剂量谈安全就是耍流氓!长期吃味精,酱油醋到底有没有害,首先要考虑吃多少,首先第一个要肯定的是,味精、酱油、醋在正确的使用范围内都是安全的,不光是在我国,在国际上,包括美国等发达国家,都肯定它们是安全的。但是,如果长期大量的吃呢?那它们三个就要分开来看了。

QQ图片20171114115338.png

  首先是味精,它的成分主要是谷氨酸钠,如果长期的大量的吃味精肯定是有一定危害的,味精主要的作用是提鲜味的,如果少用一点点,还可以提高我们对于咸味的敏感度,还可以少使用一些盐,但是如果使用量大就会出现问题了。那就会导致钠摄入超标的问题,因为钠才是真正可以升高血压的元素,我们说盐升高血压也是因为盐(化学名称氯化钠)当中的钠。饭店里的菜就是比家里做的好吃,主要是他比我们“舍得”放味精(鸡精的主要原料也是味精)。我们每天推荐的盐的摄入量要小于6克,味精吃多了就很容易超标了。

QQ图片20171114115344.png

  酱油的道理是一样的!酱油里的盐非常多,每15毫升的酱油中所含的盐大概是1.5克左右,可不能小瞧这个数字,我们每天推荐的盐的摄入量要小于6克,多吃就很容易超标了。所以如果你大量地使用酱油的话,其实跟吃盐是没有区别的,另外一方面,酱油是没有碘元素的,我们国家曾经是严重碘缺乏的国家,全国从1996年开始实行全民加碘盐,从根本上改变了我国碘缺乏的局面。碘会促进生长发育,所以包括孕妇和儿童在内,碘的摄入是非常重要的。这两个人群是不能离开加碘盐的,否则碘的摄入不足会严重影响胎儿和儿童的生长发育。所以你还认为酱油能够取代盐吗?

  总体上来讲醋对人体是有益的,但即使是对人体有益,也不能赋予它更多的想象,很多人认为醋可以软化血管,然后就每天喝醋,还有人每天喝一些果醋(实际上买到的大部分是果醋饮料,跟糖水没什么区别),但是这些都只是美好的想象,它只是可以增加食物口感的调味品,仅此而已。



电信不限量

0

精华

60

威望

9883

金钱

驾轻就熟

Rank: 24Rank: 24Rank: 24

帖子
1438
积分
2979
注册时间
2006-2-17
发表于 2017-11-14 20:34 | 显示全部楼层
瑞安论坛APP下载!
长见识了
回复

使用道具 举报

0

精华

8

威望

6758

金钱

驾轻就熟

Rank: 24Rank: 24Rank: 24

帖子
2501
积分
3861
注册时间
2016-2-7
发表于 2017-11-14 23:27 来自手机 | 显示全部楼层
瑞安美食
酱油醋
回复

使用道具 举报

0

精华

56

威望

4524

金钱

见习版主

Rank: 64Rank: 64Rank: 64Rank: 64

帖子
2618
积分
4414
注册时间
2009-1-19

蛇年勋章羊年勋章

发表于 2017-11-15 07:20 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

0

精华

10

威望

6966

金钱

出类拔萃

Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28

帖子
3866
积分
5388
注册时间
2013-11-15
发表于 2017-11-15 07:57 来自手机 | 显示全部楼层
谁不是长期吃呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

人才网
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告业务 | 关于我们 | 小黑屋 | 手机版 | Archiver |    
Powered by Discuz! X3.3 © 2001-2017 Comsenz Inc. 瑞安在线 瑞安论坛 版权所有 浙ICP备11036255号 浙公网安备 33038102330633号
快速回复 返回顶部 返回列表