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发表于 2017-11-13 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
潮生活
本帖最后由 给你我的怀抱 于 2017-11-13 11:45 编辑

       瑞安地处东海,海洋水产品丰富。“夏至大烂,黄鱼当饭”、“娶亲决着吹打,配饭决着江蟹”、“六月鳎,强吃鸭”等俗语就是以前地方水产品产量丰富时的见证。

子梅鱼——梅童鱼

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黄鱼——大黄鱼

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黄山淡、山头黄鱼——黄姑鱼
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白米子——白姑鱼
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米鱼——鮸(miǎn)鱼
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岩撞——褐菖鮋(hè chāng yóu)

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白鱼——鳓(lè)鱼
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鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼
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带鱼
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鲳鱼——银鲳
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乌鳞鲳——乌鲳
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魟鱼、风鱼——赤魟(hóng)
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水潺——龙头鱼
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鳗(第一声)珠——斑尾刺虾虎鱼
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蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
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乌狼——河豚(tún)
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鲻(知)鱼——鲻(zhī)鱼
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鲈甲——鲈鱼
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嘎儿——竹荚(jiá)鱼
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花阑(兰)——弹涂鱼、跳鱼

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港鳗——海鳗
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河鳗——鳗鲡
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油芯(找)——尖吻蛇鳗
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泥令——红狼牙鰕(xiā)鱼
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鳎(塔)鳗——舌鳎(tǎ)
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子鲚(屿)——凤鲚(jì)
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鲊鱼——海蜇(zhé)
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乌串——墨鱼、乌贼
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章鱼
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鸡龟(小)、鱿鱼(大)——枪乌贼
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钉螺——棒锥(zhuī)螺
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香螺——扁玉螺
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花螺——方斑东风螺
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辣螺——荔枝螺
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泥慈——泥螺
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龟脚——石蜐(jié)
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红蛋曲——刺红藤壶
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蛎勾——牡蛎(lì)
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涂龟——石磺(huáng)
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蛳蛤——花蚶(hān)、血蛤
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水菜夹、淡菜——贻(yí)贝
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瓜子蛤——彩虹明樱蛤(gé)
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鲎(hào)——鲎(hòu)
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酸蒜——海葵
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蛏(青)子——蛏(chēng)子
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蝤蛑(由蒙)——青蟹
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白穴——泥蟹
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棺材蟹——招潮蟹
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虎蠓、花蟹——斑纹蟳
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江蟹——梭子蟹
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虾扣弹——虾蛄(gū)
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条虾、赤虾——独角新对虾

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斑节虾——日本囊(náng)对虾
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白虾——脊尾白虾
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大头虾——中华管鞭虾
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硬壳虾——须赤虾
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虾饭、虾皮、吹虾——毛虾
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发表于 2017-11-18 15:25 来自手机 | 显示全部楼层
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