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[美食活动] 瑞安有家地道湖岭人家烧很不错!

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论坛12周年纪念章超级版主狗年勋章

发表于 2017-6-21 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
无偿献血
本帖最后由 网站编辑05 于 2017-6-22 16:07 编辑

最近在外面吃多了异国料理,
小编也不免怀念家烧菜,
怀念那清淡却又鲜香的瑞安味道。

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一进门打眼就是各式山货
地道的自制番薯粉皮
每日鲜供湖岭牛肉
特色马蹄笋、溪螺
新鲜蔬菜与特产野菜
……
一席质朴菜肴
分分钟唤醒肚子里的馋虫

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BOSS是地道的湖岭鹿木人
带着同样来自湖岭鹿木的厨师
立志将鹿木人家烧 在瑞安闯出片天
重点是:便宜实惠 好吃不贵
想大口吃肉、大口喝酒还得来这~

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店里有10个包厢~
无论是朋友聚餐、公司聚会,
都很合适噢!

——开业福利——

转发本帖到朋友圈并出示
即可免费获赠三道菜!
+湖岭猪头排
+鹿木麦贴锅
+特色酱黄瓜
活动时间:即日起—6月27日

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老板如此大方,你还不快去?

——大爱湖岭特色菜——

湖岭牛颈骨 ¥88
如果这个世上有湖岭牛肉出现过,其他牛肉都会变成将就。你愿意将就么?

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每天在湖岭的深山上到处“撒欢儿”地跑的黄牛兄上桌了!
饮山泉、食百草、历四季,牛儿们自己觅食,不靠人工饲料,真正的新鲜“湖岭牛肉”就在这里!

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新鲜牛胫骨只添加简单的盐、酒调味,慢火细熬数小时,那淡淡的香浓,是纯粹的牛肉香。
没有香精,没有添加剂,健康营养,暖身暖手暖心。

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地道的牛骨汤迅速补充胶原蛋白——男人的加油站,女人的美容院。气虚血虚体虚人士需多饮噢!

湖岭粉皮 ¥18
湖岭地道农货:番薯粉皮,只有农家婶婶们才会哟!

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自己种红薯,自己打粉,手工制成一张张纯正的红薯粉皮。那是湖岭农户家家户户都会的拿手绝活。

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粉皮润滑爽脆,嚼劲十足!超级管饱,十八一大碗两个人吃差不多。

湖岭马蹄笋 ¥18
清炒、蘸酱、油焖、炒蛋,湖岭人说,这马蹄笋吃不够、吃不腻,无论怎么做都好吃。

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要尝到马蹄笋的清香甜美,采用当天现挖马蹄笋,直接斩块烹饪。
咸提鲜,鲜增香,入口清甜爽脆,让人齿颊留香,一见难忘。

湖岭猪头排 ¥50
湖岭的超级好吃的猪头排向你跑来了^(* ̄(oo) ̄)^
爱吃肉的人坚决不能错过猪头排,在美食面前,我选择做一个霸气的女汉子。

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经过焯水、清洗、卤制等多道工序的猪头排,没有一丝腥味,弥漫的只有馋人的肉香味。

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平日里斯文的小S遇到猪头排也仿佛一下就有了胡人的豪爽!

鹿木麦贴锅 ¥15
麦贴锅尤以湖岭鹿木有名。多少人驱车一小时专为它。

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此货一定要趁热吃!一口咬上去嘎嘣脆,里面又是松松发发的状态,很神奇的味觉体验。

特色炒螺丝 ¥15
“一方水土养一方人”,产自清澈溪里的螺丝是菜市场卖的不可比拟的,一丝丝的泥腥味也无。

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闻着这一股股淡淡的螺丝香,早有人顾不得素日里养成的斯文样,夹起螺丝“嘶嘶嘶”地吮吸了起来。

——湖岭小炒也不赖——

特色酱黄瓜 ¥15
相当爽口又开胃的酱黄瓜令人眼前一亮~

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精选小黄瓜用广东手法酱制而成,色泽诱人、脆嫩爽口,非常与众不同。

力技菜蛋饼 ¥18
瑞安话“力技菜”是湖岭山间的野菜,满地满地到处都是的~
散发着独特鲜嫩野菜香味,加入鸡蛋,炸成金灿灿的蛋饼,好看又好吃,香得不得了。

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蛋香浓郁,野菜清香,吃起来非常地可口,最关键的是它营养丰富,健脾又开胃!

特色炒汤圆 ¥18
平常吃的都是各种夹心汤圆,看到这金黄的炒汤圆一眼就爱上了~

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除了保留了汤圆本身的香味之后,又多了一层煎炸后的酥香,
外层的皮酥脆,里层的皮则软糯干爽~可爱的小汤圆萌萌惹人爱。

豌豆煲 ¥18
豌豆煲,难得一见如此接地气的农家菜,私以为豌豆简直就是百搭的食材,无论怎么烧,味道都不会差。

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独有的小清新的味道,也是晚餐桌上一道靓丽的风景。

海鲜蒸锅 时价
瑞安本地做法,清蒸海鲜,保留了海鲜极致的鲜。

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厨师准确控制蒸制的时间,确保每一道海鲜在入口的时候,口感都是恰到好处的。

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蛏子、水潺、鲳鱼、带鱼~鲜嫩无比。

红烧鮸鱼 时价
瑞安人一直对鮸鱼情有独钟,可红烧可做汤,还可做鱼丸鱼饼鱼羹鱼胶~
但我偏爱重口味,所以骨松肉嫩、味鲜汁浓的红烧鮸鱼深得我心。

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将鮸鱼洗净,切段,加入料酒、生抽、姜丝、葱段、大蒜,再放上适量水进行慢火焖煮,鱼肉的鲜味慢慢被煮出来,鲜美无比。

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若是离乡已久的瑞安人吃到这道菜,或许会让你想起妈妈做菜的味道。

湖岭炒牛肉 ¥48
湖岭牛肉,名扬温州。

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当洋葱遇到牛肉,碰撞出的火花浓香扑鼻、令人垂涎欲滴。微微的韧劲挑战人的唇齿,嚼碎吞下后,给人一种征服的成就感。

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菜色多样,千变万化~

看了这么多好吃的,可不要忘了重磅福利!
▽▽▽
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老板如此大方,你还不快去?

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无论你是在瑞的湖岭人
还是对湖岭人家烧垂涎已久
来这家餐厅打卡就对了!
店名:湖岭阿首厨房
订餐电话:66607789
美味地址:锦湖路20号
营业时间:10:30-10:00

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凤湖

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 楼主| 发表于 2017-6-22 15:48 | 显示全部楼层
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牛排 马蹄笋 真爱。
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发表于 2017-8-26 21:05 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-27 21:23 来自手机 | 显示全部楼层
好吃吗?谁去吃过啊

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