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[美食DIY] 【高压锅闷牛肉】正宗家庭土烧法[VIP版]

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发表于 2014-4-1 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
无偿献血
本帖最后由 小林请自觉 于 2014-4-1 10:06 编辑

注解:应广大网友三番五次死皮赖脸强烈要求,本尊特制作更详细更精细更用心的闷牛肉来满足大家的视觉味觉感官上的更深层次的VIP贵宾白金级体验!
如有疑问请致电贵宾专线或登陆官方网站http://bbs.ruian.com
我们将由网站版主24小时全方位多角度为你竭诚服务。[小林请自觉]有最终解释权
QQ图片1.jpg
QQ图片2.jpg
QQ图片3.jpg
1:新鲜牛健子肉切小块焯水去除血抹。
QQ图片20140401093322.jpg
2:香菜,桂皮,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,草果,蚝油,料酒,酱油,白糖,鸡精,食盐。
QQ图片4.jpg
3:倒入底油将草果,姜,蒜,辣椒,桂皮,香叶,八角炒出香味。
QQ图片5.jpg
4:倒入处理好的牛肉翻炒,加蚝油,料酒,酱油,加适量开水。
QQ图片6.jpg
5:烧沸后加白糖,食盐,鸡精,烧5分钟。
QQ图片7.jpg
6:再倒入高压锅里中火叫10分钟。
QQ图片8.jpg
7:更纯~~~更香~~~是这道菜的特点,肉烂汤浓则是此道菜的基本性格态度与民族精神,炒出脾气闷出尊严是此道菜的宣传口号!
[荣誉榜]
相关部门已经正式把这道菜列为[争夺钓鱼岛]胜利庆功菜。
被批为2014年瑞安论坛第一季度热门菜。
网络民意调查网友最期待想吃菜之一。
浙江卫视【中国好菜菜】栏目特别奖
西班牙斗牛节中国唯一参赛作品
成龙,李连杰,甄子丹,赵文卓,刘德华,周杰论,刘烨,张震,黄秋生,等明星纷纷争抢为这道菜做免费代言,借机炒作自己,都被我一一回绝!
甄子丹因此和赵文卓大大出手。







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发表于 2014-4-1 10:48 | 显示全部楼层
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肉切的真的很靓
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发表于 2014-4-1 11:33 | 显示全部楼层
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哥没试吃过  这些话都是吹牛
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 楼主| 发表于 2014-4-1 12:04 | 显示全部楼层

刀法向来比较的好
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 楼主| 发表于 2014-4-1 12:05 | 显示全部楼层
神惊 发表于 2014-4-1 11:33
哥没试吃过  这些话都是吹牛

感受到就行了!!!!!!!!
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发表于 2014-4-1 14:40 | 显示全部楼层
怒赞!请上更多菜谱,谢谢
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发表于 2014-4-1 15:04 | 显示全部楼层
哥看好你
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发表于 2014-4-1 16:16 | 显示全部楼层
肉切的都是一粒一粒一样大的
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发表于 2014-4-1 23:27 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-2 00:52 | 显示全部楼层

我一样看好自己
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 楼主| 发表于 2014-4-2 00:53 | 显示全部楼层
李jammy 发表于 2014-4-1 16:16
肉切的都是一粒一粒一样大的

多年积累的结果~~~~
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无偿献血,用爱心为生命加油--瑞安论坛公益广告
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发表于 2014-4-2 12:42 | 显示全部楼层
学习了{:soso_e163:}
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发表于 2014-4-2 13:00 | 显示全部楼层
感觉好好吃,可惜我不会下厨
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发表于 2014-4-2 15:29 | 显示全部楼层
收藏了{:soso_e179:}
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 楼主| 发表于 2014-4-2 18:19 | 显示全部楼层

机会不多,先到先学
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 楼主| 发表于 2014-4-8 12:22 | 显示全部楼层
{:soso_e163:}顶上~~~~~~~~~~~
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发表于 2014-4-9 07:32 | 显示全部楼层
{:soso_e147:}
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发表于 2018-6-14 21:46 | 显示全部楼层
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