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[闲话] 酒意

酒意

数九天气,寒气渐浓。心中酒意也跟着浓重起来!当然,那脑海里不停浮现的酒香记忆,自然是花雕无疑了!青花瓷的小酒瓶烫在烧热了的沸水里,酒面上浮着几根细细的姜丝,那陈年的酒香便随着瓶口飘出的热气弥散在房间里,凑近去深深的嗅上一口,暖入肺腑!
    每当这个时节,便想着去找上两个相知的,痛饮一翻。当然,那样的痛饮并非只是一杯一杯,一坛一坛的往嘴里倒,往肚子里灌,有人说过,那不叫喝酒,而叫牛饮。况且,我的酒量实在是极小,恐怕便是有那样的心思,也做不了那样的事情。我想的痛饮,那是一种感觉,一种喝酒的感觉,是酒意。而这酒意是认人的。所以才要去找相知。可惜,十来年来,我不曾记得何时痛快的醉过,甚至真正的喝酒都有限,更多的时候,是自己独酌!这就比较为难人了,明明是极简单的一件事情,偏要搞的这么复杂。不就是喝酒吗?就喝呗,和谁不能喝?人家敬你,你就喝呗。你也敬敬人家,这不就喝起来了吗?曾经有人这样对我说,十分的抱怨我在外不给别人面子,而又整日里嚷着没有酒友!哈哈,我只是这样笑,到不是我不想解释,实在是解释不来,怎么说的?是的,只可意会不可言传。感觉这东西,可遇不可求。你不知道它什么时候来,更不知道它什么时候又离你而去!
    其实这两年,对于理想的酒友,我一直是有目标的。只是这个理想中的酒友。我还不曾见过她,也不在我们这个城市,大概应该在一两千里之外吧。当然,她是一个网友,一个刚刚上网时就认识的女性网友。其实,我是不想加上女性这两个字的。因为她是一个极具须眉气质的女子,她的那种须眉气毫不夸张的说,完全超过了许多真正的所谓须眉男儿,所以,在我的感觉里,我不曾把她当女人看过,而是以兄弟相称。大概我们都是有些放浪形骸的人,虽然单独说话并不多,但总是很对味。在那样的一个群体里,她是十四,但名字却叫柳色。我是十三,名字则是楚狂人。那里面,还有十八子墨,她也是极妙的一个人,我也是想找她喝酒的,只是她已然结婚,我们便不好打扰了!哈哈。
    所以,我一直在等待一个时机,一个去找十四喝酒的时机!不然,宁可不去!想起以前读书的时候,喜欢古诗。还记得有那样的两首诗,我很喜欢,诗自然是关于喝酒的。一首是张九龄的《答陆澧》:松叶堪为酒,春来酿几多。不辞山路远,踏雪也相过。还有一首是白居易的《问刘十九》:绿蚁新醅酒 红泥小火炉 晚来天欲雪 能饮一杯无?很喜欢那样的感觉,而那也正是我想要的感觉。当然,这两首诗虽然不错,很喜欢,但却不是我关于喝酒上最喜欢的。如果一定要说,这一方面最喜欢的,那好象便要属“乘兴而来,兴尽而归,何必见戴”的典故了!这个典故,说的是东山王徽之在一个雪夜里,突然感觉酒意纵横,便让家人准备酒馔,乘着小舟沐着飘扬的大雪,连夜去找此时住在嵊县的戴安道喝酒.经过一夜,清晨的时候小船方才到达戴的居所.此时,王徽之站在船头看了看戴安道家的大门,最终并没有上岸,而是吩咐家人原路返回了家里.家人奇怪,问道:经夜方达,为何不进?王徽之则笑笑对家人说:我乘着兴致而来,要找戴安道喝酒,但到了这里,已然让我很尽兴了.所以,又何必再去见戴安道呢?于是,这个典故便流传了下来,成为千古的佳话.为历代文人逸士所倾倒.我自然不是什么文人,更非逸士.只是喜欢这样的感觉.也想学学古人的样子,要在一个雪夜里,抱着两坛二十年陈酿的女儿红,沐着漫天的大雪,跳上火车,去到千里之外,找十四一起喝花雕!最好是在清明上河园中,在湖上的八角亭里,煮着花雕,看着近处纷纷而落的飞雪,看着远处傲骨峥然的腊梅花!喝着温暖醇香的花雕!哈哈,人间兴事有何能比?人间美景何出其右? 呜呼!只是近年雪也不下!

    写在后面:这是月前,洒家在十分想要喝酒时发的牢骚,不曾想到,便是自那日以后,天公老爷似乎对咱“近年雪也不下”的说词颇为不忿!至于使起了小性子,便这样洋洋洒洒的下起了雪来,而且,还很较真。好象一定要补足了这些年缺下的量不可!唉!看着如今长江上下,千里雪飘,万里冰封!以至成灾!更有归家心切的游子受困他乡!洒家心中好不歉然!于是,决定戒酒三月,并上街义务铲雪,以偿非议天公之罪过!    更祝大家一路平安,新年万福!

[ 本帖最后由 一念三千 于 2008-2-5 15:35 编辑 ]
我不爱饮酒,多少都不愿沾唇。偶尔应酬总似喝中药一般灌下咽喉,所以不能体会好酒之人的诸多乐趣了。
深情即是一桩悲剧,必得以死来句读。

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我也喜欢老酒,最爱绍酒,曾尝绍酒四味。不管哪种绍兴黄酒,都具有入口醇厚、不淡不烈的特点。酒的背后就是文化,这正如俄罗斯人的性格与伏特加、法兰西人的性格与白兰地、我国北方人的性格与白酒不无关系一样,酒文化的背后是一方民众的秉性。生活在酒香飘逸的古城,绍兴人的个性,早已与绍兴黄酒融为一体:外柔内刚,厚积薄发,温和不张扬,谦逊尚礼仪。绍兴人性格和气质的主要特点便是温柔与强劲相统一,这就是绍兴酒影响于人的性格和气质的最集中表现。
城市的钢筋水泥阻挡了独行

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黄酒后劲足,,醉起来会不醒人事的。

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我父亲从前开过酿酒厂,关于米是怎样酿成酒的,我可以说是了如指掌,呵呵…………
酒友难寻,信然!平时也常有酒会,可在那种酒会上,或义正辞严,或死皮赖脸,都在想方设法灌醉别人,而让自己保持清醒,中国人好斗,在酒桌上也不消停。这不是享受,而是受罪。
我记忆中的一次痛饮,是在帮父亲看酒厂时,因看水浒,正看到花和尚拳打镇关西,大闹五台山,倒拔杨柳树,突然酒兴勃发,不可收拾,遂出去买了些卤鸡猪耳之类,舀出陈年糟烧,汉书下酒,不亦乐乎。我酒量一般,白酒大概在三两左右,可那次竟独饮了半斤,酒酣耳热之际,仿佛自己正随着鲁提辖浪迹江湖,快意恩仇,那份酣畅淋漓,至今都未曾有过。
可惜近年因慢性咽炎,不能喝酒,一喝就咳嗽,咳起来十天半月的都好不了,所以很久没喝了。突然想起杜甫在《登高》中感叹的“潦倒新停浊酒杯”,不禁感概万千。
寻章摘句老雕虫,晓月当帘挂玉弓。 不见年年辽海上,文章何处哭秋风。

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这些才是文学版块该发的东西,大家帮忙顶上去,不要再去趟那"雨"后留下的脏水好吗?
寻章摘句老雕虫,晓月当帘挂玉弓。 不见年年辽海上,文章何处哭秋风。

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