弄个布丁吃吃
最简单的布丁：
1 。鸡蛋，牛奶，糖。
2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调 味。
3。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。
这是最简单的，不过最容易发胖的。嘿嘿
橙汁布丁 ：
原料：甜橙750克（大概两三个橙子。或者直接用橙汁一次性杯子一杯半接近两杯左右味道最好。纯属个人口味。），鸡蛋600克（大概2.3个）。
调料：砂糖350克（其实是随意的，口味按个人甜淡配的，如果你吃甜点大概10来调羹，淡点的话大概6.7调羹就够了，别绝对相信数字，靠自己口感配最恰当的）。
烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。
将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油（花生油和橄榄油最香）的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。
红枣布丁 ：
用料：红枣250克（我都是抓一把过来的），白糖100克，淀粉150克，炼乳500克，蜂蜜50克。
做法：
1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； （超市有袋装好的去过核的红枣，嫌麻烦的可以去买这种现成的。要自己去核的话，可以拿家里的蒸屉，放在空碗上把红枣立在蒸屉的小洞上用筷子往下戳可以很快的去掉里面的核又不浪费红枣肉。）其实红枣皮很美容的，所以我都不去皮的。
2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3． 将炼乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4． 冷却后放入冰箱中待用。1111
特点：深红色泽，细嫩柔软。
备注：炼乳可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效
先介绍我做过的这三样，其他的我都没试过，试了再发。
