维生素到底在哪里？

我们以前讲维生素，一直都认为它们是只存在于蔬菜和水果中，可事实并非如此。
    维生素在这里分为2类，一类是脂溶性维生素，即它们是溶解存在于有脂肪的地方向维A、维D、维E、维K这些；另一类则是水溶性维生素，它们存在于蔬菜、水果中。
    另外，维D的情况比较特殊，它只在深海鱼肝中含量较高，其他的食物中很少且趋进于0。不过它是可以通过晒太阳，由皮肤来合成的，维D可以加强对钙的吸收。