维生素A

飞羽鹰

烟雨游友

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楼主大中小发表于 2007-11-30 17:40 只看该作者

维生素A在营养学上有叫做视黄醇，是与我们的眼睛视力有关的。我们日常吃的事物中直接含的维生素A不是很多，但是他可以由胡萝卜素转换生成。含胡萝卜素较多的有萝卜（这个大家应该知道的）和番茄。其他的黄绿色蔬菜中也有。
突然想到，维生素A的直接来源，是存在于在动物性食品的内脏中的。

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