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滑蛋豆腐

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楼主大中小发表于 2007-8-9 18:07 只看该作者

滑蛋豆腐

用料：
　　1、鸡蛋三个；
　　2、豆腐三两；
　　3、番茄一两；
　　4、火腿肠半根（约20克）；
　　5、熟鲜豌豆适量；
　　6、香菇两、三朵；
　　7、淀粉一大匙；
　　8、盐适量

做法：
　　1、将鸡蛋打在大碗中，放盐搅打成蛋液。

2、加入一杯水温三十多度的纯净水，放一匙化猪油或调和油，搅匀后放沸水锅蒸成嫩蛋。

3、取出待用。

4、豆腐切成一厘米见方的丁；番茄、香菇、火腿肠均切小粒；淀粉里加适量水成水淀粉。

5、锅中加入约一杯汤或水，烧沸后下豆腐、豌豆、香菇、火腿肠、盐煮约三分钟。

6、下番茄煮约一分钟。

7、勾芡。

8、起锅浇在嫩蛋上即可上桌食用。

挖开看嫩蛋。

现在，看你口水没有。

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『瑞安博客』，今天你写博客了吗？

枯藤灰鸦

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2楼大中小发表于 2007-8-9 18:28 只看该作者

[s:74]

一个人煎牛排，一个人烧烤，一个人喝茶。煎一个蛋，我自己吃。哈哈

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我靠死你

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3楼大中小发表于 2007-8-9 19:11 只看该作者

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zjrajzl

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4楼大中小发表于 2007-8-9 20:31 只看该作者

不错，有大厨风范

春江潮水连海平，海上明月共潮升，艳艳随波千万里，春江何处无月明。

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江云飞

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5楼大中小发表于 2007-8-19 13:37 只看该作者

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瑞安市北几乡钓鱼岛村村长

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6楼大中小发表于 2007-9-23 13:10 只看该作者

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幸福像花儿一样

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7楼大中小发表于 2007-9-23 13:20 只看该作者

好文章

要加精华的。。。。

你放弃了我，我放弃了你，这是我们的选择................

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排骨也奔放

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8楼大中小发表于 2007-10-21 16:30 只看该作者

下面还不错，上面不好看

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淡释

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9楼大中小发表于 2007-11-3 20:38 只看该作者

颜色怎么怪怪的？？
不过有心想做做看！

找个没情调的老公真没意思！

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免费紫菜汤

美女都是欣赏出来的

听雨闲人

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10楼 大中小发表于 2007-11-3 21:38 只看该作者

看着很有食欲

“诶，老板，紫菜汤抓个来！”“五角钱一碗。”“KO你呐狗生的，弗免费噶！！

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