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猪肝汤的烧法

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11楼 大中小发表于 2007-7-24 08:47 只看该作者

引用:

引用第1楼0℃于2007-07-19 01:09发表的 :
这个烧起来能吃的啊？
第一，猪肝没味道
第二，等你烧好了，猪肝都成石头了
第三，汤里淋油，会很油腻，汤就不好喝了

说时迟，那时快。。。[s:77]

人生就象拉s，有时候你觉得很努力了，结果却是个p

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听雨闲人

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12楼 大中小发表于 2007-7-27 11:12 只看该作者

现在知道为什么老鼠按这样烧出来会腥了....不腥还奇怪了 [s:77] [s:77]

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杏坛小葩

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13楼 大中小发表于 2008-3-15 23:36 只看该作者

回复 3楼的帖子

在锅里先放两层的纸巾（为了锅不焦掉），洒上盐，盐要后些。然后放上猪肝，直到熟为止。这样的做法猪肝会很咸，但这样的做法是为了对有的肝火旺吃的，可以降肝火的。

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14楼 大中小发表于 2008-6-7 21:10 只看该作者

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比优秀的女人跟美丽,比美丽的女人更优秀

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15楼 大中小发表于 2008-6-7 21:15 只看该作者

明天就试做看看

★、＂|這社會,演員太多`!

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16楼 大中小发表于 2008-6-16 23:43 只看该作者

看得出来零度对烧菜也蛮有研究,呵呵

身犹在万丈红尘中，心已于九天云霄外；叹天地之悠悠，惜江海之茫茫，何处君归兮？-----------------------------------------------本人已死坟前烧纸如有雷同纯属见鬼－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－戒烟戒酒戒女人．

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17楼 大中小发表于 2008-6-16 23:46 只看该作者

不过按照零度的做法来说,猪肝嫩是嫩了点,但会去不了腥味...
如果你要后倒,,,那么建议你先下油加姜片老酒小炒一下猪肝,,先起锅,,,
等菠菜汤好了后,再连汤倒入炒好的猪肝,

身犹在万丈红尘中，心已于九天云霄外；叹天地之悠悠，惜江海之茫茫，何处君归兮？-----------------------------------------------本人已死坟前烧纸如有雷同纯属见鬼－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－戒烟戒酒戒女人．

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