1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

9、把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)


论坛里那位mm做给我吃 更爽

下次做做看.

这么多介绍，我都不知道从哪个开始做了，哈哈哈，想想就流口水

西米最主要是不要煮太糊
里面还可以放西瓜，苹果，其他的水果

西米 是什么呢??/

引用:

引用第3楼0℃于2007-07-13 23:59发表的 :
西米最主要是不要煮太糊
里面还可以放西瓜，苹果，其他的水果

还可以放木瓜

以前家里都放些葡萄干，杨梅火什么的

引用:

引用第4楼mars于2007-07-14 07:55发表的 :
西米 是什么呢??/

去街上买一杯就知道了阿，1块钱一杯

做做次~~~~~~~~~~~~~``

6哥做给我吃木。

西米都有卖的，去买一包自己做，放一点煮起来就有很多的