瑞安论坛 » 美食版块 » 皮蛋瘦肉粥

kathy7 发表于 2007-12-23 17:21

皮蛋瘦肉粥

在学校吃过的皮蛋瘦肉粥现在回家自己亲自做着来吃，味道还不错，与大家一起分享哦



先准备好　皮蛋，瘦肉，姜葱，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，食用油，清水

1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、肉分别切成碎末；

２、点火，倒少许食用油于炒锅中，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出；

３、将米洗净后放入电饭锅中加适量水，将烧好的浓汤倒入电饭锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。

接下来按上粥键等着开锅吧＾＾

メ﹎.ㄗòsら 发表于 2008-3-6 14:54

那皮蛋什么时候放啊:o

kathy7 发表于 2008-4-14 16:09

回复 2楼 的帖子

皮蛋跟烧好的浓汤一起倒入电饭锅哦:lol

瑞安0℃ 发表于 2008-4-30 18:06

全不会做的

灰原.哀 发表于 2008-5-10 13:53

很想做 却感觉很难

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